Ресторан-бар-галерея «Бункермуз»
Сергій Гай входить у сотню найкращих художників України, згідно з виданням «100 імен. Сучасне мистецтво України періоду Незалежності». Манеру, в якій працює художник, мистецтвознавці визначають як неофовізм, неоекспресіонізм.