Ресторан зі свіжим крафтовим пивом. Заклад є переможцем національної ресторанної премії «Соль» в номінації «кращий пивний ресторан». В меню представлені страви української, грузинської, польської кухні. Широкий вибір м’ясних страв та закусок до пива, а також настоянок.

«Ковчег» – ресторан-пивоварня у формі корабля. Він частково забезпечений своїми джерелами енергії та створений за старовинними технологіями будівництва. Органічно вписується в паркову зону у поєднанні з навколишнім природним ландшафтом. Матеріали, використані під час створення ковчега-броварні, переважно натурального походження. Сімейний ресторан, який має найбільшу в Україні кількість топіарів (величезні фігури тварин з квітів та рослин – справжні витвори ландшафтного мистецтва).

Ресторан входить в мережу «САМоГОНна ресторація», інший заклад якої – «Старий млин» – також є фіналістом премії «Соль».