«Старий Млин» — це унікальний комплекс, збудований 9 березня 2003 року, як пам’ятник всім господарям, знищеним та репресованим владою в 1939 році, який не має аналогів не лише в Україні, а й у всьому світі. У відбудові використано близько 100 000 цеглин періоду австро-угорського та польського панування. А на стінах розміщено багато інформації з місцевого архіву та краєзнавчих музеїв.

Заклад пропонує страви за старовинними рецептами пращурів, які населяли Галичину у різні часи – українців, поляків, євреїв, австрійців. Їх готують у старовинних печах та грилях на дровах. Саме тут розташована унікальна піч, у Західній Україні її називають п’єцом.

В цій дідівській печі випікають селянський хліб, коптять ковбаси та шинку, запікають борщик в хлібі та різноманітні запіканки. Для приготування їжі використовуємо лише натуральні продукти із особистих селянських господарств. До смачної закуски у «Старому Млині» і випивка достойна – від сорокаградусної до домашніх лікерів, наливок, які також готуємо за традиційними домашніми рецептами та вишуканих вин.